Original pour déjeuner sur le pouce, accueil sympathique en revanche le ceviche était vraiment trop salé, on ne sent plus le goût du poisson, j’en ai mangé des bien meilleur, un peu déçue, dommage !
Très bonne expériences, les plus:
- service parfait
- saveurs du Pérou bien présente ds l’assiette
Les moins:
- le prix par rapport aux quantités ds l assiette
- présentations des assiettes à travailler
Petite pépite parmi les restaurants de la ville, nous ne sommes jamais déçu de la qualité et de la fraîcheur des plats. Le service est impeccable et le patron un passionné de son métier. Le ceviche est excellent, de même que la maintenant fameuse Piña Colada véritable !
En entrée le ceviche très bon, en plat le canard très très salé, le dessert sans plus. Le patron qui est le chef cuisinier ne nous à pas cru que son plat était trop salé, il ne doit pas goûter ces plats pendant la préparation ? A essayer une foi, pour notre part c'était la première et dernière fois.
On y revient régulièrement. Le patron est très agréable ; il fait le tour des tables et prépare une piña colada qui vaut le détour.
Les ceviches sont excellents. Bref, vous pouvez y aller les yeux fermés.
La Cascada est un lieu sympathique animé par un chef emblématique et qui aime partager avec ses clients. Les plats sont succulent avec une carte réduite mais qui représente bien les aspirations du chef. En conséquence, si vous êtes fan de desserts, vous n'aurez que très peu de choix mais vous serez certainement rassasié avant ;-)